4 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄沥干水分 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、装进干净 、自酿全部留用；
5 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿密封 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。
自酿冲洗 ，葡萄室温下保存；7 、自酿捞出 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把葡萄逐个捏碎，把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右，葡萄逐个带蒂剪下 ，放到阴凉处 ，搅拌均匀；
6、
原料 ：新鲜的葡萄 、让葡萄皮 、添加一半糖，