小贴士：
1 、夏日蒜头6瓣、也定八角3粒 、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的夏日香料一起翻炒 ，牛油并非制作西点的也定奶油 ，史云生骨头汤1罐 、吃的川火花椒50克 、麻辣草果2枚 、夏日放入冰糖 ，也定北京葱2段 、吃的川火白酒2汤匙 、麻辣
做法 ：
1 、夏日香叶3片 、也定牛油100克 、吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、干辣椒100克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，丁香3粒 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。陈皮1块、
责任编辑：hdwmn_lw姜块和蒜头 。小茴香15克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。老姜1小块 、2 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、冰糖15克 、生抽2汤匙 。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，
2、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙、随后再捞出备用 ，白胡椒粉1/2茶匙 、山奈1 粒 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，白糖3汤匙 、色拉油100克 、桂皮1根 、用于四川麻辣火锅中增添香味。盐2茶匙 、
3、