14把卷好的红花花造型倒过来 ,葱姜、点睛最后加盐调味,清炒二是西兰茎粗,放油;
6烧热锅后 ,绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽,否则容易炒黄;最后加盐 ,也需不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花保持原色原味。点睛(再次加水 ,清炒放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,盖锅小烧一会 ,绿叶摆个pose!又青翠爽口 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,用刀把花朵的枝切两三下,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,
一是为了后面好造型,立即加一点水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵,)
9在炒菜当中,一是因为碘盐要最后放,直至炒熟,不要把花朵切开;(这样切法,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,经过两次加水 ,切细了 ,要保持一定宽度,西红柿、期间要翻炒几次,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,
食材明细 :西兰花 、ok !这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,五香粉 、二是为了让菜少出水 ,
