8 、鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口姜煮约8-10分钟 ，诱人红辣椒炒香 。大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。干红辣椒 、可口加入适量清水和葱 、诱人再加适量盐、大东安
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口花椒 、诱人
10、大东安
9、鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口再放入鸡肉 ，诱人再加青椒 、香油 、闷煮约2分钟 ，糖 、鸡精 、
4 、辣椒油 。准备材料 。葱段翻炒 ，
2 、干红辣椒和葱切段 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
7 、捞出晾凉切块，
蒜拍成末。做法 ：
1 、鸡精调味 。炒锅热油 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，再放入汤锅内，醋 、放入花椒 、
5 、糖翻炒均匀 。葱姜蒜 、
3 、加少许料酒翻炒 。再加入适量醋 、油 、姜切丝 ，淋上香油即可 。
6 、葱姜蒜 、至鸡肉八成熟 。