做法 :
1原料图 ,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒生抽、拌黄这个油量较大 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒实际用不了这么多 。拌黄
6适量盐。双椒
7一点点糖,拌黄家里刚好有,双椒
4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油。只要一点点儿,盐 、花椒油、这个菜可以不放韭菜花 ,
9热油倒进菜中,
加15毫升生抽 ,韭花 、黄豆需要提前泡发 。食材明细:黄豆、糖 、
8另起一锅,挺好吃。青椒、
3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。拌均匀。
