目的双椒是提鲜,放一点儿,拌黄红椒 、双椒倒烹调油烧热。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒生抽 、拌黄这个油量较大 ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒实际用不了这么多 。拌黄

  6适量盐。双椒

  7一点点糖,拌黄家里刚好有,双椒

  4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油。只要一点点儿,盐 、花椒油 、这个菜可以不放韭菜花  ,

  9热油倒进菜中,

加15毫升生抽 ,韭花 、黄豆需要提前泡发 。

  食材明细 :黄豆、糖 、

  8另起一锅,挺好吃。青椒、

  3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌  。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。拌均匀。