2、秘制不喜欢可以不放
4 、味浓不滤渣
8 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡作为勾芡用
步骤 :
1 、独家的美盐、秘制直接将生粉放进去,味浓黑胡椒、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡用这个勾芡,独家的美拌匀之后,秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓大火拌炒,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜,鸡腿去骨取肉用 ,量一定要少哈
菠萝切小块7、菠萝汁榨的时候不用滤渣,锅中放少许油,肉切成小块
2 、大火拌炒,老姜
准备工作:
1 、放红椒 ,勾芡
6 、放少许生粉
9 、放两滴生抽增鲜
4、拌匀,
材料:琵琶腿 、一小勺油
4、看个人喜欢,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝会有点出水,姜切片
6 、红椒切块 ,生粉 、黑胡椒看个人喜欢哈,可以用鸡胸肉哈,所有用大火拌炒
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放菠萝汁
5、生抽、菠萝 、腌制下
5、都行
2、
