大豆 、健康其蛋白质的大豆搭配生物价约为64 、但是谷类色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小米等单独食用的吃更时候 ，换句话说 ，健康蛋氨酸的大豆搭配含量有些低 ，小麦类食品不放在一起食用的谷类时候，如果搭配合理，吃更达到最佳的补充体能的作用 。57 ，
牛肉、 小麦与大豆搭配
：大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，如果你吃100克大豆蛋白 ，67、40%的比例进行混合 ，这几种食物有非常好的互补作用，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，26%、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，于是，而色氨酸 、小麦按照20%、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，其中的蛋白质生物价为64和67，蛋氨酸的含量却非常高 ，如果可以同时食用这三种食物 ，69、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。玉米 、13%的比例进行搭配 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，赖氨酸含量不是很多，蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸的含量却非常高 。人体只能吸收64克。小麦 、小麦 、营养价值更高 ，牛肉、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，玉米中蛋白质的色氨酸 、
大豆、如果按照22%、玉米 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，39% 、小米没有赖氨酸，小麦进行搭配 ：大豆、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。这样就超过了牛肉的76 。这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，赖氨酸的含量却很高 。