3 、 2 、正山简介： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1 、色泽；
3 、正山
小种注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；9 、正山适合泡茶水温为90℃左右 ，小种欣赏其外形、正山不宜用沸水冲泡 。小种
正山小种的正山冲泡步骤：
1
、投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1、以青花瓷 、正山白瓷茶具为好 。小种将温润泡茶水注入茶盅；
7 、正山
2 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，白瓷茶具为好。将温杯用水弃入水盂；
8、以青花瓷 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、可选用瓷质茶壶冲泡 ，赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、