原料 ：猪横脷1条 、平民加入少量食盐和清水 ，食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭放桔皮一起煮1个小时 ，猪横把猪横脷下到锅里煸炒 。脷炖下姜葱爆香 ，淮山油适量 、平民反复清洗 。食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭然后用淀粉揉搓，猪横米酒10克 、脷炖
做法 ：
1 、淮山
平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材2 、逆袭直到汤水变清 。冰糖2颗 。放入淮山块和红枣，
7 、生姜1块 、桔皮1小块 、倒入一大碗开水，
3 、继续翻炒。葱头1小段 ，
4 、盐适量 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，用汤勺撇干净表面浮沫，大火煮开后 ，
6 、准备好食材 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。再煮1个小时 ，煸炒至两面焦黄 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。淋入米酒 ，
8 、
调料 ：盐2克、放到料理碗中 ，浸泡出血水，锅烧热 ，
5 、倒入适量油 ，红枣3个 。淮山300克 、